refactor: réorganiser la documentation en séparant app et data

- Création de docs/app/ pour la documentation de l'application
- Création de docs/data/ pour les données utilisées par l'application
- Déplacement de la documentation technique vers docs/app/
- Déplacement des données métier vers docs/data/
- Mise à jour de tous les liens et références dans les fichiers
- Mise à jour des scripts (extract-technologies.js, analyze-business-metrics.js)
- Mise à jour des fichiers JavaScript (custom.js, strategie-link.js)
- Création de README.md dans docs/, docs/app/ et docs/data/
- Mise à jour du Readme.md principal avec les nouveaux chemins

Readme.md

@@ -9,21 +9,22 @@ Le projet est basé sur le framework [aoe_technology_radar](https://github.com/A
 Le projet contient deux radars distincts :
 
 1. **Radar Technique Principal** : Radar standard des technologies utilisées par AJR
-2. **Radar Business** : Radar stratégique business pour analyser les technologies de l'écosystème Laplank/Duniter/Ğ1
+2. **Radar Technologique Laplank** : Tech radar classique pour suivre l'évolution des technologies de l'écosystème Laplank/Duniter/Ğ1 avec historique par release
 
-## Radar Business
+## Radar Technologique Laplank
 
-Le Radar Business est un outil stratégique accessible via le port **3006** avec une **protection par mot de passe** (`laplank-radar`).
+Le Radar Technologique Laplank est un tech radar classique accessible via le port **3006** avec une **protection par mot de passe** (`laplank-radar`).
 
 ### Fonctionnalités
 
+- **Historique par release** : Suivi de l'évolution des technologies au fil du temps avec organisation par date
 - **Pages de stratégie dynamiques** : Accès à trois pages de stratégie depuis le header :
   - Stratégie Technique
   - Business
   - DataViz Expert
 - **Protection par mot de passe** : Accès restreint via un système d'authentification client-side
 - **Quadrants business** : Classification selon l'impact business (Différenciantes, Commodité, Risque, Émergentes)
-- **Anneaux stratégiques** : Core, Strategic, Support, Legacy
+- **Anneaux classiques** : Hold, Assess, Trial, Adopt
 
 ### Développement local
 
@@ -36,7 +37,7 @@ Le serveur démarre sur http://localhost:3006
 
 ### Déploiement
 
-Le Radar Business est déployé via Docker et Portainer :
+Le Radar Technologique Laplank est déployé via Docker et Portainer :
 
 - **Dockerfile** : `Dockerfile.business`
 - **Docker Compose** : `docker-compose.business.yml`
@@ -84,9 +85,9 @@ npm run build
 
 La documentation complète est disponible dans le dossier `docs/` :
 
-- [Architecture](./docs/architecture.md)
-- [Configuration](./docs/configuration.md)
-- [Développement](./docs/developpement.md)
-- [Déploiement](./docs/deploiement.md)
-- [Contribution](./docs/contribution.md)
-- [Guide Radar Business](./docs/guide-radar-business.md)
+- [Architecture](./docs/app/architecture.md)
+- [Configuration](./docs/app/configuration.md)
+- [Développement](./docs/app/developpement.md)
+- [Déploiement](./docs/app/deploiement.md)
+- [Contribution](./docs/app/contribution.md)
+- [Guide Radar Technologique Laplank](./docs/app/guide-radar-business.md)