feat: restructuration des profils équipe et amélioration du script extract-technologies

- Création de 12 fichiers de profils individuels dans docs/data/team/
- Chaque profil contient métadonnées YAML complètes (compétences, projets, soft skills)
- Correction du script extract-technologies.js pour charger toutes les compétences depuis les fichiers
- Mise à jour des blips radar avec les données d'équipe correctes
- Suppression des anciens fichiers dans radar/ (remplacés par radar-business/)
- 58 compétences au total chargées depuis les fichiers individuels

radar/2025-01-15/squid.md

@@ -0,0 +1,40 @@
+---
+title: "Squid"
+ring: assess
+quadrant: technologies-commodite
+tags: [Squid, indexer, GraphQL]
+businessImpact: medium
+costToReplace: 0
+revenueImpact: indirect
+riskLevel: medium
+competencyLevel: beginner
+maintenanceCost: 0
+differentiation: medium
+teamCoverage: 1
+skillGap: high
+---
+
+- **Utilisation** : Indexation de données blockchain
+- **Projets** :
+  - `duniter-squid` : Indexer basé sur Squid pour Duniter v2S
+- **Compétences requises** : Indexation de données, GraphQL, blockchain data processing
+
+## Impact Business
+
+À compléter
+
+## Coûts
+
+- Coût de remplacement : 0€
+- Coût de maintenance annuel : 0€
+
+## Compétences
+
+- Nombre de personnes maîtrisant : 1
+- Membres de l'équipe : boris
+- Niveau moyen : beginner
+- Risque de compétence manquante : high
+
+## Recommandations
+
+À compléter avec des recommandations stratégiques.