feat: restructuration des profils équipe et amélioration du script extract-technologies

- Création de 12 fichiers de profils individuels dans docs/data/team/
- Chaque profil contient métadonnées YAML complètes (compétences, projets, soft skills)
- Correction du script extract-technologies.js pour charger toutes les compétences depuis les fichiers
- Mise à jour des blips radar avec les données d'équipe correctes
- Suppression des anciens fichiers dans radar/ (remplacés par radar-business/)
- 58 compétences au total chargées depuis les fichiers individuels

radar/2025-01-15/threefold-cloud.md

@@ -0,0 +1,39 @@
+---
+title: "ThreeFold Cloud"
+ring: trial
+quadrant: technologies-emergentes
+tags: [ThreeFold, Cloud, Kubernetes]
+businessImpact: high
+costToReplace: 0
+revenueImpact: indirect
+riskLevel: medium
+competencyLevel: intermediate
+maintenanceCost: 0
+differentiation: high
+teamCoverage: 2
+skillGap: medium
+---
+
+- **Utilisation** : Cloud open-source décentralisé
+- **Description** : Déploiement de machines virtuelles, conteneurs, clusters Kubernetes, web gateways et plus sur un cloud open source décentralisé best-effort
+- **Compétences requises** : Cloud computing, Kubernetes, déploiement d'applications, administration système
+
+## Impact Business
+
+À compléter
+
+## Coûts
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+- Coût de remplacement : 0€
+- Coût de maintenance annuel : 0€
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+## Compétences
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+- Nombre de personnes maîtrisant : 2
+- Membres de l'équipe : aya, Fred
+- Niveau moyen : intermediate
+- Risque de compétence manquante : medium
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+## Recommandations
+
+À compléter avec des recommandations stratégiques.