feat: restructuration des profils équipe et amélioration du script extract-technologies

- Création de 12 fichiers de profils individuels dans docs/data/team/
- Chaque profil contient métadonnées YAML complètes (compétences, projets, soft skills)
- Correction du script extract-technologies.js pour charger toutes les compétences depuis les fichiers
- Mise à jour des blips radar avec les données d'équipe correctes
- Suppression des anciens fichiers dans radar/ (remplacés par radar-business/)
- 58 compétences au total chargées depuis les fichiers individuels

radar-business/2025-01-15/wordup-cms.md

@@ -1,6 +1,6 @@
 ---
 title: "WordUp CMS"
-ring: assess
+ring: support
 quadrant: technologies-commodite
 tags: [CMS]
 businessImpact: medium
@@ -33,7 +33,7 @@ skillGap: high
 ## Compétences
 
 - Nombre de personnes maîtrisant : 1
-- Membres de l'équipe : ManUtopiK
+- Membres de l'équipe : manuTopik
 - Niveau moyen : beginner
 - Risque de compétence manquante : high