docs: actualiser toute la documentation avec les infos du radar business

- Mise à jour du Readme.md avec les infos sur le radar business, port 3004 et protection par mot de passe
- Actualisation de docs/README.md avec les instructions pour le radar business
- Mise à jour de docs/architecture.md avec la structure complète du projet
- Actualisation de docs/configuration.md avec la config business et basePath vide
- Mise à jour de docs/developpement.md avec les commandes pour le radar business
- Actualisation complète de docs/deploiement.md avec Portainer et Dockerfile.business
- Mise à jour de docs/guide-radar-business.md avec les pages de stratégie et protection

docs/developpement.md

@@ -25,7 +25,7 @@ Cette commande installe le framework `aoe_technology_radar` depuis GitHub.
 
 ## Développement local
 
-### Démarrer le serveur de développement
+### Démarrer le serveur de développement (Radar Principal)
 
 ```bash
 npm run serve
@@ -33,6 +33,22 @@ npm run serve
 
 Le serveur démarre sur http://localhost:3000/techradar
 
+### Démarrer le serveur de développement (Radar Business)
+
+```bash
+npm run serve-business
+```
+
+Le serveur démarre sur http://localhost:3004
+
+**Note importante** : Le script `serve-business.sh` :
+- Sauvegarde temporairement `config.json` et le dossier `radar/`
+- Copie `radar-business/config-business.json` vers `config.json`
+- Copie `radar-business/2025-01-15/` vers `radar/`
+- Restaure la configuration originale à la sortie (Ctrl+C)
+
+Le Radar Business est protégé par un mot de passe : `laplank-radar`
+
 ### Build de production
 
 Pour générer les fichiers statiques :