refactor: déplacer docs/data/ → data/ pour séparer données de build et docs

docs/ est entièrement ignoré par .gitignore, mais docs/data/team/*.md
est nécessaire au build (generate-team-visualization-data.js).
Déplacement vers data/ à la racine pour que ces fichiers soient
versionnés et disponibles lors du déploiement depuis le dépôt.

- Nouveau dossier data/ versionné (profils équipe, technologies)
- docs/ entièrement ignoré (documentation humaine uniquement)
- Mise à jour des 4 références dans les scripts

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

data/team/vivien.md

@@ -0,0 +1,28 @@
+---
+name: "vivien"
+fullName: "Vivien"
+role: "Développeur"
+availability: 40
+seniorityLevel: beginner
+yearsExperience: 2
+joinDate: "2023-01"
+interests: ["Cesium", "Godot", "Jeux", "Cartes Magic"]
+skills:
+  - name: "Cesium"
+    level: beginner
+    years: 2
+    lastUsed: "2024-12"
+  - name: "Godot"
+    level: beginner
+    years: 2
+    lastUsed: "2024-11"
+softSkills:
+  - "Apprentissage"
+  - "Curiosité"
+projects:
+  - "Contribution à Cesium"
+  - "Développement en Godot"
+---
+
+Se forme pour contribuer à certains logiciels de la Ğ1 (Cesium). Développe aussi en Godot. Passionné de jeux (cartes Magic notamment).
+