Fix affichage paroles : white-space pre-line + échappement crochets markdown

Le parseur markdown convertissait [Intro] en <span>Intro</span> (perte des
crochets) et les \n dans les nœuds texte étaient collapsés en espaces HTML.

- Échappe tous les crochets dans les 11 fichiers markdown (\[Intro\] etc.)
- Ajoute white-space: pre-line sur les paragraphes dans BookPlayer et
  ChapterContent pour que les sauts de ligne des paroles soient visibles

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

app/components/book/BookPlayer.vue

@@ -771,6 +771,11 @@ onUnmounted(() => {
   transition: none;
 }
 
+/* Lyrics: preserve line breaks from \n in text nodes */
+.reader-columns :deep(p) {
+  white-space: pre-line;
+}
+
 /* Tighten prose for column context */
 .reader-columns :deep(h1) {
   font-size: clamp(1.5rem, 3.5vw, 2rem);