Fix affichage paroles : white-space pre-line + échappement crochets markdown

Le parseur markdown convertissait [Intro] en <span>Intro</span> (perte des
crochets) et les \n dans les nœuds texte étaient collapsés en espaces HTML.

- Échappe tous les crochets dans les 11 fichiers markdown (\[Intro\] etc.)
- Ajoute white-space: pre-line sur les paragraphes dans BookPlayer et
  ChapterContent pour que les sauts de ligne des paroles soient visibles

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

content/book/creer-une-economie.md

@@ -7,11 +7,11 @@ readingTime: "25 min"
 
 Inverser les flux
 
-[Intro]
-[Guitar vibraphone : Accords riches et harmoniques]
-[Basse : Une ligne très ronde qui glisse]
-[Cut Brass swell]
-[Articulte, french]
+\[Intro\]
+\[Guitar vibraphone : Accords riches et harmoniques\]
+\[Basse : Une ligne très ronde qui glisse\]
+\[Cut Brass swell\]
+\[Articulte, french\]
 
 Tu choisis ... ta monnaie,
 son économie,
@@ -23,13 +23,13 @@ Tu peux aussi ne plus l'appeler monnaie du tout.
 Changer de lunettes, (mais pas les rose)
 c'est un ruban-mètre, posé sur la planète.
 
-[Chorus]
+\[Chorus\]
 (Groove s'intensifie, la batterie claque)
 Le D.U, c'est une mesure.
 (Choir: La mesure...)
 Pour ne plus obliger. Pour ne plus devoir.
 Je donne à mon économie, j'alimente le réservoir.
-[break]
+\[break\]
 Si je t'aime, j'y mets mon affect.
 Si je ne t'aime pas, du moins je te respecte.
 Je compte sur les autres, sur mon économie,
@@ -38,7 +38,7 @@ La solidarité organique, pas de paniK
 Elle franchit les limites.
 (Choir: Organique...)
 
-[Verse 1]
+\[Verse 1\]
 "Je ne veux rien en retour", c'est ce que tu dis.
 Mais tu m'obliges.
 Tu crées une dette non dite,
@@ -47,7 +47,7 @@ La solidarité mécanique est complexe
 Elle a ses limites.
 (Whisper: C'est horrible pour les mites)
 
-[Le rythme devient plus sec, plus percussif. Flow rapide]
+\[Le rythme devient plus sec, plus percussif. Flow rapide\]
 Alors j'opère un retournement.
 Je choisis mes mots, c'est un glissement.
 (...)
@@ -65,10 +65,10 @@ La "dépossession monétaire" n'a plus lieu d'être.
 Ce n'est plus mortifère, ni délétère.
 (...)
 Je rentre du marché, nouveau vocabulaire :
-[Male]- "Hey - j'ai reçu une semaine de cour-ss."
-[Female]- "Wow, t'as mis gratitude max à la source ?"
+\[Male\]- "Hey - j'ai reçu une semaine de cour-ss."
+\[Female\]- "Wow, t'as mis gratitude max à la source ?"
 
-[Bridge - Duet Call & Response]
+\[Bridge - Duet Call & Response\]
 (Male) Je ne paye plus.
 (Female) Je mesure. J'estime...
 (Male) Je négocie détendu. (c'est un virage)
@@ -77,16 +77,16 @@ Je rentre du marché, nouveau vocabulaire :
 (Female) De la masse.
 (Both) Ou une température.
 L'économie, c'est de l'énergie, de la chaleur c'est sûr.
-[break] Je grave ma gratitude dans la chaîne.
+\[break\] Je grave ma gratitude dans la chaîne.
 C'est une trans-action. Au sens noble du terme.
 
-[Chorus - Ensemble]
+\[Chorus - Ensemble\]
 (Groove s'intensifie, la batterie claque)
 Le D.U, c'est une mesure.
 (Choir: La mesure...)
 Pour ne plus obliger. Pour ne plus devoir.
 Je donne à mon économie, j'alimente le réservoir.
-[break]
+\[break\]
 Si je t'aime, j'y mets mon affect.
 Si je ne t'aime pas, du moins je te respecte.
 Je compte sur les autres, sur mon économie,
@@ -95,8 +95,8 @@ La solidarité organique, pas de panique
 Elle franchit les limites.
 (Choir: Organique...)
 
-[Verse 3 - Male Lead]
-[Musique s'épure, Basse et Claquements de doigts. Question tone]
+\[Verse 3 - Male Lead\]
+\[Musique s'épure, Basse et Claquements de doigts. Question tone\]
 Dis,...  et quand c'est la course ? Si c'est une buvette ?
 Pas le temps des discours, philosopher sur la canette ?
 (Female : Faut qu'ça dépote !)
@@ -113,15 +113,15 @@ Mais la mesure est là, autour d'un bel invariant, on sait où on va.
 Au delà d'un simple théorème
 C'est le cadeau de la T.R.M.
 
-[Outro]
+\[Outro\]
 (Female ad-libs: Équilibre... Invariant...)
-[Rhodes solo, jazzy and improvised]
-[Male spoken sexy]
+\[Rhodes solo, jazzy and improvised\]
+\[Male spoken sexy\]
 On frotte nos échelles.
 On construit avec les autres.
 (Fade out on the warm bass line)
-[Female sexy]
+\[Female sexy\]
 Construction culturelle.
-[break smooth]
+\[break smooth\]
 J'évalue mon degré de gratitude
 Pour que ça devienne une habitude.