Restructuration sections, contenu administrable, shadoks, palette été

- Structure par section : /numerique, /economique, /citoyenne (plus de /gestation)
- Chaque section a index + sous-pages avec contenu YAML administrable
- API content supporte les chemins imbriqués ([...path])
- Admin : liste des pages + éditeur par section
- Page /economique : monnaie libre (picto Ğ1), modèle éco, productions collectives, commande livre
- Page /citoyenne : decision (CTA Glibredecision), tarifs-eau (CTA SejeteralO)
- BookActions : composant partagé (player, PDF, chapitres, commande) sur home, eco et modele-eco
- GrateWizard remonté dans la section économique de la home
- Palette été par défaut, choix persisté en localStorage
- Fix lisibilité été (text-white/65 + variables CSS)
- Shadoks thématiques sur toutes les pages (8-10 par page, métiers variés)
- Redirections 301 : /gestation/*, /modele-eco/*, /decision, /lire/*
- README, CONTRIBUTING, CLAUDE.md mis à jour

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

app/components/admin/AdminSidebar.vue

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       </NuxtLink>
 
       <p class="sidebar-section">Pages</p>
+      <NuxtLink to="/admin/pages" class="sidebar-link" exact-active-class="sidebar-link--active">
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+        Toutes les pages
+      </NuxtLink>
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         Accueil
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-        Modèle éco
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+        Numérique
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+        Économique
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+        Citoyenne
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