Fix typos blanches admin lightmode + hero audience

- Remplace color:white → hsl(var(--color-text)) dans tous les composants admin
  (AdminFieldText, AdminFieldTextarea, AdminFormSection, AdminMarkdownEditor,
  AdminMediaBrowser, AdminSidebar, book/index, book/[slug], login, messages, site, songs)
- Conserve color:white uniquement sur fond primary (AdminSaveButton, login-btn)
- Hero home : ajout bloc audience/addressees (clé distincte pour éviter conflit YAML)
- home.yml : réordonne axes (citoyenne en premier — effet triangle)
- TypewriterText : affiche le second bloc avec séparateur fin

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

app/components/admin/AdminFieldTextarea.vue

@@ -45,7 +45,7 @@ const id = computed(() => `field-${props.label.toLowerCase().replace(/\s+/g, '-'
   border-radius: 0.5rem;
   border: 1px solid hsl(var(--color-surface-light));
   background: hsl(var(--color-bg));
-  color: white;
+  color: hsl(var(--color-text));
   font-size: 0.875rem;
   resize: vertical;
   min-height: 5rem;