Admin : déroulant sommaire PDF par chapitre, transitions pages, URL GrateWizard

- Ajout API /api/admin/pdf-outline (extraction sommaire PDF côté serveur via pdfjs-dist)
- Déroulant <select> dans chaque ligne de chapitre admin avec les 61 titres/sous-titres du PDF
- Sauvegarde des associations chapitre→page PDF via config YAML
- Transition douce (fondu 1s/1.2s) pour le changement de pages dans le viewer PDF
- Correction des numéros de pages réels dans chapterPages (extraits du sommaire PDF)
- URL GrateWizard prod → gratewizard.axiom-team.fr

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

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